Kvalita půdy se týká její schopnosti podporovat růst rostlin a produkci plodin. Hodnotí se na základě chemických, fyzikálních a biologických vlastností půdy, jako jsou obsah živin, struktura a vodní režim. Naměřené hodnoty ukazují nejen to, jak dobře půda může podporovat růst plodin ale také jak dokáže odolávat erozi.
Kvalita půdy ovlivňuje hodnotu půdy tím, že přímo souvisí s její úrodností a schopností produkovat plodiny. Vysoce kvalitní půda s bohatým obsahem živin a dobrými fyzikálními vlastnostmi má vyšší tržní hodnotu než půda degradovaná nebo s nízkou úrodností.